О нашей фирме
Посмотрите, сколько служащих явно высшего звена, обедая в кафе и ресторанах, продолжают работать с документами или просматривать почту, совсем не обращая внимания на то, что они едят.
В результате всепоглощающего увлечения работой нарушается структура и режим питания, что при сидячем образе жизни неизбежно ведет к появлению лишних килограммов. Сегодня среди моих пациентов, страдающих от ожирения, преобладают две категории людей - те, у кого слишком много работы, и те, у кого ее нет вовсе.
Но чтобы понять, с чем мы вообще имеем дело, давайте, для начала, попытаемся дать формулировку этому заболеванию, а потом я объясню, почему сравнил его с призраком. Ожирение всегда имеет два аспекта, две стороны одной медали - косметический и медицинский. Косметический - это лишь вершина айсберга, а его подводная часть -проблемы медицинские, решить которые в состоянии только опытный врач. Существует много формулировок этого недуга, но я бы сказал что Ожирение -это хроническое заболевание обмена веществ, проявляющееся избыточным отложением жировой ткани, прогрессирующее при естественном течении имеющее множество осложнений и обладающее высокой вероятностью рецидивов.
И самое главное - имеющее явную генетическую предрасположенность. Сегодня еще многие считают свой избыточный вес просто косметическим дефектом. Ожирение - не особенность конституции организма. Оно не должно восприниматься как результат дурных привычек или, наоборот, как общий признак здоровья и благополучия. Жировая ткань, составляющая в норме 18-20 от массы тела у мужчин и 20-29 у женщин, - это метаболически активное образование, постоянно взаимодействующее с нейроэндокринной системой.
Для поддержания нормальной массы тела жировая ткань и гипоталамус обмениваются сложными гормональными сигналами, определяющими аппетит, усвоение пищи, расход энергии и вес. Чувствуете разницу. Не просто лишний жирок, а серьезное заболевание обмена веществ. Складочки жира, пусть порой и весьма внушительные - это только видимая часть айсберга. Я специально делаю на этом акцент, для того, чтобы Вы поняли, что эта тема заслуживает того, чтобы уделить ей Ваше внимание.
В последние годы ожирение, как эпидемия, захлестнула все страны и континенты и волна эта растет день ото дня. Ни от какой другой болезни люди не страдают так часто, и никакая другая болезнь не приносит столько осложнений как ожирение.
Нельзя не учитывать и проблемы психического плана возникающие в процессе общения полных людей с реалиями нашего мира. Для тучной женщины, живущей в современном обществе, жизнь может быть очень трудной. Вроде бы простые задачи, например, застегнуть ремень безопасно- 5 сти, посидеть в кресле, пройтись по магазинам или постоять в очереди, для таких женщин могут быть болезненными, как в физическом смысле, так и особенно, в психологическом. Над ними постоянно посмеиваются, к ним относятся с преду беждени-ем относительно всех сторон их жизни.
Лесли Ламперт, женщина, имевшей нормальный вес, но которая в порядке эксперимента в течение 1 недели носила жировой костюм, была поражена, как изменилось отношение к ней окружающих людей. За одно утро я прибавила в весе 70 кг, и моя жизнь радикально изменилась. Мой муж стал смотреть на меня по-другому, мои дети были обескуражены, друзья меня жалели, посторонние выражали свое презрение. Маленькие радости, например, пройтись по магазинам, выйти куда-нибудь с семьей, сходить на вечеринку - превратились в большие мучения.
Сама мысль о том, что нужно будет что-то сделать, например, зайти за продуктами, или в магазин видеокассет, приводила меня в ужасное настроение. Но самое главное, у меня появилось чувство гнева. Это чувство появилось у меня потому, что за эту неделю когда я носила жировой костюм, который делал меня похожей на женщину весом примерно 130 кг я осознала, что наше общество ненавидит тучных людей, у нас существует предубеждение против них, которое во многом соответствует расизму и религиозной нетерпимости.
В стране, которая гордится своим бережным отношением к инвалидам и бездомным, толстые люди остаются мишенью для культурного злоупотребления. Какой образ приходит Вам голову, когда вы пытаетесь представить себе полного человека. Скорее всего, это будет женщина с лишним весом, которая плывет по улице.
Возможно, она ест пончик.